Tavuklu Rus Salatası Bazıları Amerikan salatası dese de gerçek ülkesi Rusya olduğunu belirtmekte fayda var. Rusya ve Azerbaycan’da salatanın tavuklu olanı da yapılıyor. Şimdi sizlere pratik, yapımı kolay enfes bir rus salatası tarifi sunacağız.
Malzemeler
4 adet patates
1 su bardağı bezelye
2 tane havuç
5 adet kornişon salatalık turşu
3 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı pulbiber
Dereotu kurusu
Tavuk göğsü
Mısır
Yapılışı
Patates ve havuçları küçük küp şeklinde doğrayın. Bezelyeleri bir tencereye koyun ve su ilave edip haşlayıp. Patates ve havuçları da aynı şekilde haşlayın. Aynı şekilde tavuk göğsünü de haşlayın. Salatalık turşusunu küp şeklinde doğrayın. Haşlanan malzemeleri cam bir kabın içine koyun ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine salatalık turşusunu, mayonezi, yoğurdu ve tavuk etini ekleyin son olarak tuz, biber ve dere otunu ilave edin ve karıştırın.
