Ispanaklı Smoothie size biraz nahoş gelebilir ancak eklenen diğer malzemelerle enfes bir tada dönüşebiliyor. Kış aylarıyla birlikte bağışıklık sistemimizde de zaman zaman düşüşler olabiliyor. Bunun nedeni ise vücudun yeteri kadar vitamin almaması.
Şayet, içeriğinde kalsiyum bulunan gıdaların yanında veya ardından demir içerikli gıdalar tüketirseniz demirin değerini yok etmiş olursunuz. Zira vücut her iki vitamini aynı anda süzemiyor. Demir eksikliğiniz varsa eğer sakın böyle bir hata yapmayın. Ispanak yemeklerinin yanında yoğurdun tüketilmesi yapılan en büyük hatalardan biri. Bu yüzden yapılan yemeklerin vitaminleri çok iyi bilinmeli ve karıştırılmamalıdır.
Ispanak demir açısından çok zengin ve yararlı bir sebze… Fakat ıspanak genellikle çocuklar tarafından sevilmediği gibi büyükler tarafından da pek fazla tüketilmiyor. Ispanağı kolaylıkla tüketebileceğiniz tarifler var. Bunlardan biri ıspanaklı kek ve pastanın yanında meyve sularıyla birlikte de tüketiliyor olması.
Sizlere kış aylarında tüketebileceğiniz enfes bir ıspanaklı smoothie tarifi sunacağız. İçeriğinde bolca Fe ve C vitamini bulunan bu içeceği mutlaka tüketmelisiniz.
Malzemeler
Bir avuç çiğ ıspanak
Yarım orta boy yeşil elma
Yarım muz
1 demet maydanoz
2 adet kivi
Yapılışı:
Öncelikle elmayı ve kiviyi meyve sıkacağında suyunu çıkarın. Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayıp, saplarından ayıklayın, kurutun ardından meyve sıkacağına koyun içine muzu ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice çekin. Daha sonra elma ve portakal suyunu ilave edin iyice karıştırın. Büyük boy bardağa koyarak servis yapabilirsiniz.
