Kalem Makarna Pastası Makarnayı büyük, küçük herkes sever özellikle çocuklar… Çeşitleri bulunan doyurucu ve çok fazla yağ kullanılmadığında kilo aldırmayan makarnalar fiyonk, yüksük, fırın, kalem, kelebek, spagetti…vb olmak üzere çeşitleri vardır. Şimdi sizlere yapımı çok kolay, tadı lezzetli makarna tarifini sunacağız.
Malzemeler
1 paket kalem makarna
1 adet kuru soğan
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
300 gram kıyma
Domates
Toz kırmızı biber
1 kutu krema
Yapılışı
Makarnaları tuzlu ve zeytinyağlı kaynamış suya koyup yaklaşık 8 dakika kadar kaynatıyoruz. Haşlanan makarnaları bir tabağın içine alın. Tavaya 3 kaşık zeytin yağı ve soğanları ekleyin ve kavurun. İçine kıymayı ekleyin. Daha sonra domates ilave edin. Toz kırmızı biber, karabiber ve biraz tuz ilave edin. Son olarak 1 kutu krema ekleyin.
Kalıbın içine yağlı kağıdı koyun ve soğuyan makarnaları dikine bir şekilde dizin. Ardından üzerine karışımı koyun ve etrafına yayın. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşarı koyun. Fırına koyun ve üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
