Damla sakızlı muhallebi büyük, küçük herkesin sevdiği sütlü tatlılardandır. Hem enerji kaynağı hem de içeriğinde süt olması nedeniyle protein destekli nefis bir tatlı. Sizlere kısa sürede yapabileceğiniz pratik sakızlı muhallebi tarifini sunuyoruz.
Malzemeler
6 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı damla sakızı
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Üzerine serpmek için tarçın
Yapılışı
Un, süt, yağ ve şekeri bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar iyice pişiriyoruz. Muhallebi koyulaştıktan sonra içine damla sakızını ekliyoruz ve 2 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra kaselere koyup, üzerine tarçını dökerek soğuk servis yapıyoruz.
